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鸡蛋和它是黄金搭档,隔三差五天吃1次,大肚腩慢慢变小了

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俗话说得好,七月不减肥,八月徒伤悲。现在正是天热的时候,看到别人穿着漂亮的短裙短裤,露着性感的大腿,自己穿着宽松的运动裤,为了不羡慕别人,自己也要减肥。今天营养师大乔给大家推荐这菜,鸡蛋和它是黄金搭档,是脂肪的克星,隔几天吃1次,肚腩平腰细了!它就是苦瓜,苦瓜的营养丰富,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,苦瓜中的苦瓜素被誉为"脂肪杀手"能使摄取脂肪和多糖减少。今天小编也给大家准备了苦瓜炒鸡蛋,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!

苦瓜炒鸡蛋

By 杰米

配料:

期货配资软件苦瓜 一根、鸡蛋 两个、精盐 少许、葱 少许

烹饪步骤:

1.苦瓜切薄片焯水

2.炒鸡蛋备用

3.葱姜爆香,炒苦瓜

4.加入鸡蛋翻炒出锅

烹饪小贴士:

1、.选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,还要洁白漂亮,因为如果苦瓜出现黄化,就代表已经过熟,果肉柔软不够脆,失去苦瓜应有的口感。2.买苦瓜时以幼瓜为好,过分成熟时,稍煮即软烂,吃不出其风味,如看上去果肉晶莹肥厚,末端带有黄色者为佳,整体发黄者不宜购买。3.鸡蛋加点水,热锅冷油滑炒都是为了让鸡蛋炒出来的口感嫩滑些。4.放点盐和油,过冰水可以保持苦瓜焯烫后的青绿感。5.苦瓜用盐搓后再焯烫,不但能帮助去除苦味,还能保持本色的清香。

大家喜欢吃这个吗?


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